Selamat Datang di Kukkuta Askara

Supplier Daging Ayam Segar & Beku Berkualitas

Jangan pertaruhkan reputasi restoran Anda dengan ayam pasar yang tidak jelas suhunya. Kami garansi rantai dingin 0-4°C, bersih, dan tepat waktu sampai ke dapur Anda.

Lihat Stok & Harga Konsultasi Mitra
EKSKLUSIF AREA DENPASAR & BADUNG

MODAL USAHA TERBATAS? KAMI PINJAMKAN FREEZER!

Bisnis Tanpa Beban Aset. Fokus Hanya pada Profit. Mengapa menghabiskan arus kas (cashflow) untuk membeli Cold Storage yang harganya terus turun? Di Kukkuta Askara, kami memfasilitasi kesuksesan Anda. Sebagai Mitra Agen aktif, Anda mendapatkan Hak Pakai Eksklusif untuk Cold Storage profesional kami. 🔹 Modal Anda aman untuk putaran stok. 🔹 Infrastruktur kami yang sediakan. 🔹 Risiko aset nol. Bermitra cerdas, tumbuh lebih cepat.

  • Hemat Modal Awal (Senilai 40 Juta+)
  • Kapasitas Jumbo 1 Ton (2x1x2.25 Meter)
  • Unit Baru & Terawat by Pitu Teknik
  • Fokus Jualan, Bukan Mikir Alat
AMBIL KESEMPATAN INI

*Slot Terbatas. Siapa Cepat Dia Dapat, Syarat dan Ketentuan Berlaku (Kontrak Minimal 2 Tahun).

Promo
Siapa Kami?

PT Kukkuta Askara Indonesia

Sebagai spesialis ayam potong Denpasar dan ayam potong Surabaya, kami adalah mitra strategis dapur Anda. Berdiri untuk menjawab keresahan pengusaha kuliner akan pasokan ayam yang tidak konsisten, bau, dan menyusut saat dimasak.

Melayani pasar ritel hingga industri Horeca (Hotel, Restoran, Katering) di Bali dan Jawa Timur. Dengan Kukkuta Askara, Anda mendapatkan ketenangan pikiran dalam setiap potong daging yang Anda masak.

NIB Resmi: 2205250088924
Download Profil (PDF)

Standar Kami

Hanya menyediakan ayam yang kami sendiri mau memakannya. Higienis, dingin, dan aman.

Fokus Kami

  • Pasokan konsisten agar bisnis Anda tidak terganggu.
  • Harga kompetitif untuk menjaga HPP Anda.
  • Integritas dalam timbangan dan kualitas.

Kenapa Horeca Memilih Kami?

Bukan janji manis, tapi standar operasional nyata yang menyelamatkan dapur Anda.

Bebas Bau & Lendir

Suhu inti daging selalu 0-4°C. Bakteri tidak bisa berkembang, pelanggan Anda aman dari keracunan makanan.

Administrasi Rapi

NKV & Halal Certified. Dokumen lengkap memudahkan audit Hotel & Restoran profesional.

Dapur Siap Tempur

Pengiriman subuh memastikan chef Anda memiliki bahan segar saat mulai bekerja. Tidak ada drama telat bahan.

Angka yang Bicara

Rekam jejak kami bersama mitra Horeca di Bali & Jawa Timur.

180+
Mitra Horeca Aktif
120
Ton Ayam per Bulan
8
Tahun Pengalaman
4.9/5
Kepuasan Layanan

Standar & Sertifikasi

Legalitas dan proses higienis yang bisa Anda audit kapan saja.

NKV & Halal
Standar higienis dan legalitas lengkap.
Cold Chain 0-4°C
Suhu terjaga dari gudang ke dapur.
Dokumen Audit
Siap untuk kebutuhan audit Horeca.

Pilihan Produk Terbaik

Daging segar pilihan untuk hasil masakan maksimal.

Best Seller Horeca
Wajib Punya Ayam Karkas (Utuh)

Ayam Karkas (Utuh)

Bersih total (tanpa jeroan/kepala/ceker). Kualitas Grade A, kulit mulus. Cocok untuk Ayam Bakar/Goreng Premium.

Rp 38.000 / kg
Cek Harga
Fillet Dada (Boneless)

Fillet Dada (Boneless)

100% Daging Murni. Tanpa tulang & kulit. Efisiensi tinggi, nol sampah. Rahasia Steak & Katsu yang menguntungkan.

Rp 55.000 / kg
Cek Harga
Fillet Paha (BLP)

Fillet Paha (BLP)

Tekstur *juicy*, gurih, dan lembut. Pilihan utama chef untuk Sate Taichan, Teriyaki, dan Ricebowl kekinian.

Rp 52.000 / kg
Cek Harga
Ayam Parting (Potong)

Ayam Parting (Potong)

Hemat waktu karyawan Anda. Request potong 8/10/12. Porsi konsisten, HPP (Harga Pokok) lebih mudah dihitung.

Rp 40.000 / kg
Cek Harga
Spesial Menu Sampingan
Ayam Lengkap (Utuh)

Ayam Lengkap (Utuh)

Karkas + Kepala & Ceker. Wajib untuk masakan tradisional, Betutu, atau upacara adat yang butuh keutuhan.

Rp 35.000 / kg
Cek Harga
Ati Ampela

Ati Ampela

Dibersihkan dengan standar tinggi. Tidak pahit. Produk *high-margin* untuk menu Sambal Goreng atau Sate.

Rp 25.000 / kg
Cek Harga
Sayap (Wings)

Sayap (Wings)

Sayap utuh. Sangat laku untuk menu snack, coffee shop, catering, dan buffet prasmanan.

Rp 32.000 / kg
Cek Harga
Kulit Ayam

Kulit Ayam

Bersih dari lemak berlebih. Hasil gorengan super renyah. Bahan baku Sate Taichan Kulit yang sedang tren.

Rp 28.000 / kg
Cek Harga

Apa Kata Mitra Horeca

Testimoni asli dari pelanggan yang menjaga reputasi dapurnya bersama kami.

“Sejak pakai Kukkuta Askara, stok ayam selalu stabil dan kualitasnya konsisten. Pengiriman subuhnya membantu operasional dapur banget.”
C
Chef Dimas
Executive Chef, Bali
“Parting rapi, timbangan akurat, dan respon admin cepat. HPP jadi lebih terkontrol.”
I
Ibu Ratna
Owner Catering, Surabaya
“Dokumen lengkap dan kualitas ayamnya bagus. Audit HACCP kami jadi lebih ringan.”
P
Pak Arif
Purchasing Hotel, Denpasar

Kunjungi Gudang Kami

Transparansi adalah kunci. Silakan datang untuk melihat kebersihan cold storage kami.

Bali (Head Office)

Jl. Nagasari, Br. Pohmanis No.2, Penatih, Denpasar Timur, Bali.
Rekening Resmi (BCA)
2586-008-657 a.n. Kukkuta Askara Indonesia
Chat Admin

Surabaya

Jl. Jurang Kuping No.9, Benowo, Surabaya, Jawa Timur.
Rekening Resmi (BCA)
2589-722-510 a.n. Kukkuta Askara Indonesia
Chat Admin

Pertanyaan Sering Diajukan

Jawaban cepat untuk pertanyaan umum seputar layanan kami.

Apakah ada minimal order untuk pengiriman?

Ya, untuk efisiensi rantai dingin. Area Denpasar & Surabaya minimal order 20kg (Bisa campur item). Untuk pengambilan langsung di gudang (Self Pickup), tidak ada minimal order.

Apakah ayamnya Fresh atau Frozen?

Kami menerapkan standar "Fresh-Chilled" & "Frozen". Ayam dipotong subuh, langsung masuk Blast Freezer atau Chiller 0-4°C untuk mematikan bakteri. Ini jauh lebih higienis dibanding ayam pasar yang terpapar suhu ruang.

Bagaimana sistem pembayarannya?

Untuk pelanggan baru/ritel, pembayaran Cash/Transfer saat barang sampai (COD). Untuk mitra Horeca berkontrak (PT/CV), kami menyediakan opsi Term of Payment (TOP) 7-14 hari setelah survey legalitas.

Apakah bisa request potong (Parting)?

Sangat bisa. Anda bisa request potong 4, 8, 9, 10, atau 12. Layanan parting ini Gratis untuk pembelian minimal tertentu. Pastikan request H-1 sebelum pengiriman.

Bagaimana jika barang yang datang tidak sesuai/bau?

Garansi 100% Retur/Tukar. Cek barang saat supir kami tiba. Jika ada bau, lendir, atau timbangan kurang, langsung kembalikan saat itu juga. Kami ganti unit baru atau potong nota.

Siap Amankan Pasokan Dapur?

Klik WhatsApp, konsultasi gratis dengan admin kami untuk harga & jadwal pengiriman.

Chat Admin Sekarang Lihat Stok & Harga
Home Produk Lokasi Chat

Kukkuta Assistant

Halo! 👋 Saya asisten virtual Kukkuta Askara. Ada yang bisa saya bantu?